江苏宿迁有什么山药？本地人推荐这6样，打包带走，好吃不踩坑

来源：低碳养生 2024年02月23日 12:15

淮阴，位于苏州省北部，是苏州省的重要枢纽站和物流之中心，淮阴的美景是一大令人惊叹。这里第五季分明，景致如画。

初夏，你可以在泗水河汇合出口处惊叹到甜美的柚子；夏天，你可以去骆马湖享受太白的湖水；秋，你可以在洪泽湖汇合出口处惊叹到金黄的稻田；冬天，你可以在淮阴的雪景之中充满北国的个人风格。

淮阴的人民热情好客，这里的名厨也是一大令人惊叹，淮阴的小笼包、烧粥、牛奶醋大鱼等特色名厨，都是你不能而过的名厨。

苏州淮阴有什么茶叶？外国人推荐这6样，打包带走到，好吃不踩坑

一、淮阴蓝宝石克拉斯涅糕

这种克拉斯涅糕方形橘红色，香味传神，甜适口，不仅兼具观赏性，还有着开胃消食的效用，很适合小吉米的胃口，吃着很开心。

蓝宝石克拉斯涅糕的主要制品是克拉斯涅，经过精心中选和出口处理后，与牛奶、水等制品结合，经过水煮、熔化、蒸发等多道工序，再度制品了这种橘红色的蓝宝石克拉斯涅糕。

在这个过程之中，克拉斯涅的酸味和牛奶的香味完美地融合在三人，形成了截然不同的香味，而当你好吃到这种蓝宝石克拉斯涅糕时，你时会见到它的香味更加传神，甜适之中，让人回味无穷。

二、泗洪竹叶

泗洪竹叶，它的果实方形方形，平均球果重50克大概，最大果重65克，这样的大小在各省市据信栽培品种之中号称首位。

泗洪竹叶的果皮完熟后方形现出晴红色，犹如一颗颗璀璨的红宝石。当你咬下金子，你时会充满茎叶的外皮，烟熏的充沛，以及风味可口的原味。

而它的核却小得令人惊讶，近乎反之亦然，泗洪竹叶不仅适合直接烟熏，还可以用来原材料成各种名厨，比如醉枣，将竹叶浸泡在馒头之中，使其吸收酒香，香味更加醇厚。

三、后轮粥

后轮粥，这款糕点以面包、白牛奶、青红丝、农户板油、冰牛奶等为主要制品录制而成，质地金黄，香味传神，更加畅销。

后轮粥虽然价格低廉，但却有充沛的酱汁，猪板油和冰牛奶是后轮粥的主要酱汁，猪板油经过截然不同的出口处理传统工艺，去除了油腻感，使得后轮粥香味更加传神。

四、皂河酱豆

在大湖新区皂河人文景观，有一个区域内享有盛誉“酱豆专业村”，那就是刘庄村，这里的人们以录制酱豆养活，常出现在一些宴请上，酱豆炒肉蛋、酱豆拌豆腐等。

酱豆，这道看上去普通的炒饭，却----充沛的地域中华文化和自然生态温情，它的录制传统工艺截然不同，选材讲求，香味鲜美，深受人们爱好，在一些宴请上，都少不了酱豆的到出口处。

刘庄村的酱豆录制传统工艺技术近现代悠久，代代，村里们凭借着自己的智慧和勤劳，将这道现代炒饭做得色香味俱佳，食之绵软可口，咸辣某种程度，让人回味无穷。

五、雍正贡酥

在苏州淮阴，有一种取名“雍正贡酥”的茶叶，它是叶家烧粥的别称，由此而来于雍正皇帝二下江南之时，这种看上去普通的臭豆腐，却----深厚的近现代人文景观和娴熟的录制传统工艺技术。

雍正皇帝六次下江南，每次都留有了许多美丽的传说。其之中雍正皇帝对苏州淮阴的雍正贡酥醉心，这成为了雍正贡酥由此而来的源自。

雍正贡酥的录制传统工艺技术顶级，可以录制出60多个栽培品种的名点臭豆腐，如“一指粥”、“临河镜面”等，这些臭豆腐不仅香味截然不同，而且形态各异，深受人们的爱好。

六、盐城膘肉

盐城膘肉成是淮阴北部的三道知名茶叶，这种名厨的录制传统工艺截然不同，选用的是种地水产的膘肉为制品，经过精心饮食，再度方形现出红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻的美味佳肴。

盐城膘肉的香味也是其截然不同之出口处，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩，这种截然不同的香味，使得盐城膘肉在众多的肉肉名厨之中新人，成为了人们餐桌上的三道亮丽景致。

在淮阴北部，膘肉不仅仅是三道名厨，更是一种中华文化的承继，在种地的婚丧喜庆之中，多以膘肉作为“头景”吃完。这种现代的做法，体现了人们对名厨的热爱。